Über das Projekt

Das Projekt "Food Literacy" ist eine Erasmus+-Initiative, die darauf abzielt, die Öffentlichkeit zu sensibilisieren, indem die Menschen über den Nährstoffgehalt der von ihnen verzehrten Lebensmittel aufgeklärt werden. Im Rahmen des Projekts wird eine umfassende Bedarfsanalyse erstellt und ein Bildungsmodul zusammen mit einer mobilen Anwendung und informativen Videos entwickelt. Diese Ressourcen werden in Deutsch, Türkisch, Englisch und Französisch zur Verfügung gestellt, um die Zugänglichkeit für verschiedene Sprachgruppen zu gewährleisten. Das Hauptziel besteht darin, die Nutzer in die Lage zu versetzen, fundierte Entscheidungen über ihre Ernährung zu treffen und einen gesünderen Lebensstil und bewusstere Essgewohnheiten zu fördern. Das Projekt wird sich darauf konzentrieren, das Bewusstsein für die Bedeutung des Etikettenlesens und einer bewussten Ernährung zu schärfen und die Teilnehmer dazu zu ermutigen, sich gesünder zu ernähren und mehr über die von ihnen konsumierten Lebensmittel zu wissen. Partner aus verschiedenen Ländern werden zusammenarbeiten, um dieses Ziel zu erreichen und die Lebensmittelkenntnis in ganz Europa zu verbessern.

Project: 2023-TR01-KA220-YOU-000174770