Über das Treffen

Die Veranstaltung Learning, Teaching, and Training (LTT-1) für das Food Literacy Project fand vom 11. bis 15. Oktober 2024 in Ankara, Türkei, statt. Sie wurde von ODTÜ-MEBİVA ausgerichtet und brachte wichtige Partner zusammen, darunter Compass GmbH, EKAPDER, das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, die Mardin Artuklu Universität und Euroactiva.

 Während der fünftägigen Veranstaltung nahmen die Teilnehmer an einer Reihe von Aktivitäten teil, die darauf abzielten, ihr Verständnis von Lebensmittelkompetenz zu vertiefen und die internationale Zusammenarbeit zu fördern. Die Veranstaltung umfasste interaktive Workshops, in denen sich die Teilnehmer mit Lebensmittelsystemen, Nachhaltigkeit und Ernährungssicherheit auseinandersetzten. Diese Workshops waren so konzipiert, dass sie die gemeinsame Problemlösung und die Entwicklung praktischer Lösungen für ernährungsbezogene Herausforderungen fördern.

 Die Teilnehmer besuchten auch örtliche Bauernhöfe und landwirtschaftliche Projekte, die vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft unterstützt werden, und erhielten so aus erster Hand einen Einblick in nachhaltige Anbaumethoden und die Herausforderungen, mit denen die Landwirte in der Türkei konfrontiert sind. Diese Besuche vor Ort boten wertvolle Einblicke in die praktischen Anwendungen der Lebensmittelkompetenz in der Landwirtschaft.

 Darüber hinaus umfasste die Veranstaltung Sitzungen zum kulturellen Austausch, in denen die Teilnehmer Einblicke in die Ernährungskulturen ihrer jeweiligen Länder erhielten und darüber diskutierten, wie Ernährungskompetenz in die lokalen Bildungssysteme und Gemeinden integriert werden kann. Dieser Austausch förderte eine tiefere Wertschätzung der verschiedenen Ernährungspraktiken und stärkte das kollektive Verständnis von Lebensmittelkompetenz in ganz Europa.

 Es wurden gemeinsame Planungssitzungen abgehalten, um Strategien für die Fortsetzung des Projekts nach der LTT-Veranstaltung zu entwerfen. Die Partner arbeiteten gemeinsam an der Entwicklung von Unterrichtsmaterialien, der Planung künftiger Schulungen und der Erkundung von Möglichkeiten, wie lokale Gemeinschaften in die Förderung der Lebensmittelkompetenz einbezogen werden können.

 Die Veranstaltung bot auch zahlreiche Gelegenheiten zur Vernetzung und ermöglichte den Teilnehmern den Aufbau stärkerer Partnerschaften und Kooperationen. Am Ende der LTT-1-Veranstaltung hatten die Teilnehmer wertvolle Kenntnisse und Fähigkeiten erworben, die sie in ihren eigenen Gemeinden zur Förderung der Lebensmittelkompetenz und Nachhaltigkeit einsetzen wollten.